Hội nghị Triển khai tháng hành động an toàn thực phẩm năm 2025
Hội nghị Triển khai tháng hành động an toàn thực phẩm năm 2025
An toàn vệ sinh thực phẩm không chỉ là một khẩu hiệu, mà là nền tảng vững chắc cho sức khỏe của mỗi cá nhân và toàn xã hội. Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại với vô vàn lựa chọn ẩm thực, việc đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn, quy trình chế biến hợp vệ sinh càng trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhận thức được tầm quan trọng đó, Khoa Y tế công cộng - An toàn thực phẩm, trung tâm y tế huyện Mỹ Tú triển khai Hội nghị “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025.
Đến dự Hội nghị có BS.CKII Dương Minh Trí, Giám đốc TTYT, Phó trưởng Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP; BSCKI. Nguyễn Hồng Thạch, Phó Giám đốc TTYT, Ths. Phạm Nghĩa Bình Trưởng khoa Y tế công cộng – ATTP; cùng thành viên Ban chỉ đạo và đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP huyện/xã/thị trấn; Trưởng/ phó trạm Y tế cùng các cán bộ phụ trách công tác ATVSTP xã/thị trấn.
Thực hiện chỉ đạo của các cấp về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), Trung tâm Y tế phát động Tháng Hành động vì An toàn Thực phẩm năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Tháng hành động diễn ra từ ngày 15/4/2025 đến ngày 15/5/2025 năm 2025 trên địa bàn toàn huyện.
Năm 2024 vừa qua đã chứng kiến những nỗ lực không ngừng nghỉ của các cấp, các ngành và cộng đồng trong việc nâng cao nhận thức và thực hành đúng về ATTP. Tuy nhiên, nguy cơ về ngộ độc thực phẩm và các vấn đề liên quan đến ATTP vẫn tiềm ẩn, đòi hỏi sự chung tay và trách nhiệm cao hơn nữa từ mỗi cá nhân, gia đình và toàn xã hội.
Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Tháng Hành động năm 2025 tập trung vào các mục tiêu chính sau:
Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm, hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, ATTP; Đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong việc thực thi pháp luật về ATTP; kịp thời thông tin các chuỗi giá trị nông sản ATTP, chất lượng cao, các tổ chức, cá nhân vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, ATTP.
Tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, ATTP; kiênquyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm quy định về ATTP, đặc biệt các tổ chức, cá nhân kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố.
Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về ATTP đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm (sau đây gọi tắt là cơ sở).
Nâng cao năng lực phòng ngừa, giảm thiểu NĐTP do tiêu dùng thực phẩm không an toàn, chủ động xử lý NĐTP và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, căng-tin và bếp ăn tập thể; kinh doanh thức ăn đường phố.
Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm huyện chỉ đạo các Phòng, ban ngành, tổ chức chính trị - xã hội triển khai tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng, báo đài về an toàn thực phẩm.
Huy động hệ thống loa truyền thanh tại thị trấn/xã tham gia tuyên truyền chính sách, pháp luật, kiến thức về an toàn thực phẩm đồng thời cảnh báo đến người tiêu dùng những tổ chức cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm các quy định của pháp luật.
Tăng cường tuyên truyền, phổ biến các mô hình sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương 3 nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống, đặc sản địa phương...
Công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm nhằm cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm trái pháp luật.
Trung tâm Y tế huyện Mỹ Tú kêu gọi toàn thể người dân, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và các cấp, các ngành trên địa bàn huyện tích cực hưởng ứng và tham gia Tháng Hành động vì An toàn Thực phẩm năm 2025. Hãy cùng nhau chung tay xây dựng một môi trường thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng.
Vì một cộng đồng khỏe mạnh và phát triển bền vững!
Phòng DS-TT&GDSK
